Considerada a maior festa popular da região Centro-sul do Estado, o Festival da Mandioca surgiu devido à grande produção de mandioca no município. Os povoados Brasília, Açuzinho, Jenipapo e Aço Novo são os que mais se destacam no cultivo da raiz na região, inclusive com um grande número de casa de farinha.
“Como o cultivo da mandioca é muito forte no município, o prefeito que estava no mandato no corrente ano de 2009 decidiu criar uma festa em sua homenagem. O resultado é que a manifestação caiu no gosto popular e a festa se tornou tradição em Lagarto. Este festival é o São João de Lagarto, onde vários artistas consagrados se apresentam para a população”.
O Festival da mandioca tornou assim a época junina, uma das épocas onde a cidade é visitada por milhares de pessoas, quem vem de fora para desfrutar dessa bela festa popular.
Em sua 4° Edição o Festival da Mandioca reunirá artistas renomados, entre eles já estão confirmados:
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